Jember, Bhirawa-Asosiasi Profesi Teknologi Agroindustri (APTA) sukses menyelenggarakan Seminar Nasional Teknologi Agroindustri sekaligus Kongres APTA 2026 yang dipusatkan di Universitas Jember (Unej) pada Rabu–Kamis 21–22/10. Mengangkat tema “Transformasi Inovasi dan Hilirisasi Agroindustri Berbasis Perkebunan Menuju Kemandirian Ekonomi Nasional”, forum strategis ini menegaskan komitmen penguatan riset aplikatif dan kolaborasi lintas sektor.
Ketua APTA periode 2022–2026, Dr. Yuli Wibowo, S.TP., M.Si., IPM, mengemukakan bahwa agenda rutin ini menjadi wadah penting dalam memperluas wawasan, mempererat jejaring profesi, serta memperkokoh sinergi agar agroindustri di Tanah Air semakin berdaya saing, inovatif, dan berkelanjutan.
Seminar nasional ini menghadirkan empat pembicara ahli dengan sudut pandang yang komprehensif. Bupati Jember, Dr. Muhammad Fawait, S.E., M.Sc., menyoroti pentingnya hilirisasi hasil perkebunan rakyat, khususnya komoditas unggulan kopi robusta dan tembakau. Menurutnya, lompatan nilai tambah dapat dicapai lewat peningkatan mutu, penguatan kelembagaan kelompok tani, hingga perluasan akses pasar modern.
Sementara itu, Prof. Dr. Yuli Witono, S.TP., M.P. dari Universitas Jember menggarisbawahi fungsi krusial perguruan tinggi sebagai katalisator yang mentransformasikan riset laboratorium menjadi inovasi teknologi nyata bagi dunia industri dan masyarakat.
Dari sisi tata kelola distribusi, Guru Besar UGM Prof. Ir. Adi Djoko Guritno, MSIE., Ph.D. membedah strategi ketahanan rantai pasok komoditas perkebunan, terutama dalam memitigasi dampak berantai dari risiko kebijakan, alih fungsi lahan, dan dinamika lingkungan.
Melengkapi perspektif praktisi, Direktur PT Mitratani Dua Tujuh, Yogi Subaktyana, memaparkan kunci penjembatanan hasil riset dengan pasar komersial melalui pengolahan bernilai tambah tinggi, standarisasi konsistensi mutu, penguatan teknologi rantai dingin (cold chain), serta pemanfaatan potensi ekspor dan substitusi impor.
Regenerasi Kepemimpinan
Rangkaian agenda nasional ini kian hangat dengan terselenggaranya jamuan Gala Dinner bersama Bupati Jember dan jajaran Kepala Organisasi Perangkat Daerah (OPD) Pemkab Jember. Acara ini menjadi momentum konsolidasi dan dukungan nyata pemerintah daerah terhadap pemajuan ekosistem agroindustri.
Pada kesempatan tersebut, berlangsung prosesi serah terima jabatan (sertijab) tongkat kepemimpinan APTA. Dr. Yuli Wibowo, S.TP., M.Si., IPM secara resmi menyerahkan estafet kepemimpinan kepada Ketua APTA terpilih periode 2026–2030, Prof. Dr. Siti Asmaul Mustaniroh.
Regenerasi ini diharapkan membawa energi baru bagi organisasi profesi tersebut dalam meningkatkan kompetensi para anggota, memperluas kemitraan strategis, serta mengawal hilirisasi komoditas perkebunan demi terwujudnya kemandirian ekonomi nasional.mut
